中國食材電商節(jié)，素來有“天下食材第一展”之稱，2021年9月10日-12日在長沙國際會展中心舉辦的中國湘菜食材電商節(jié)更是后疫情時代首次全國性食材行業(yè)專業(yè)展會，湘菜預制菜領軍企業(yè)——聰廚食品受邀盛裝亮相本次盛會。
▲ 聰廚銷售精英和廚師天團齊聚，為全國客商提供一流的展會服務
2021年，是聰廚突破不利市場環(huán)境，鳳凰涅槃，從新出發(fā)的一年。
這一年，在全體聰廚人和合作伙伴的共同努力下，重點市場愈發(fā)成熟，新興區(qū)域勢頭正猛，多條業(yè)務戰(zhàn)線齊頭并進，捷報頻傳，贏得了體感明顯的市場和業(yè)績雙增長。
本次長沙展會，聰廚食品集結(jié)旗下扣肉、扇子骨、黃牛肉、牛羊雜、外婆菜五大主力預制菜系列產(chǎn)品強勢參展，憑借過硬的產(chǎn)品實力和深入人心的品牌魅力，一開展，就引來了絡繹不絕的的賓客。
聰廚以預制菜為載體，將傳統(tǒng)湘菜文化和現(xiàn)代食品工藝緊密結(jié)合，堪稱湘菜文化產(chǎn)品化、市場化典范。
聰廚每次亮相食材展會，都會帶來一場別開生面的產(chǎn)品和文化的洗禮，必成為展會一處不容錯過的亮點。
本次展會三天時間，位于長沙國際會展中心E2-M13展位的聰廚展廳始終人氣不減，所見之處，大排長龍，人潮涌動，其被追捧的場景不亞于巨星登場。
截至展會結(jié)束，聰廚接待客戶共518家，其中合作意向客戶達170多家。
▲ 王牌銷售正在自信地向客商推薦聰廚的產(chǎn)品
位于展館中心核心位置的聰廚展臺，展位設計大氣精致，產(chǎn)品矩陣軍容壯盛，無不彰顯聰廚作為湘菜預制菜領軍品牌的氣度和格局。
▲ 處處是焦點，人流聚集的聰廚展位
本次展會，處于展位C位的扣肉是聰廚暢銷19年，最經(jīng)典的王牌產(chǎn)品，扣肉系列奠定了聰廚以湘菜文化為本，以非遺技藝為榮的產(chǎn)品基調(diào)。經(jīng)湘菜大師王墨泉領銜，10多位烹飪大師聯(lián)手匠造，旨在傳承湘菜文化，傳遞大國本味。
▲ 聰廚經(jīng)典爆款，王墨泉大師匠心之作：梅菜扣肉
正是因為聰廚一直走在湘菜預制菜行業(yè)的前沿，擁有深厚的文化底蘊、超高的品質(zhì)以及豐富的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，所以本次展會來聰廚展位考察產(chǎn)品、找尋商機、洽談合作的客商源源不斷。
▲ 聰廚董事長唐步聰擔綱超級銷售，與客商相談甚歡
在聰廚工作人員介紹下，參展客商們觀色、聞香、試吃，對聰廚產(chǎn)品的品質(zhì)贊不絕口，表現(xiàn)出極高的采購和合作意向。
▲ 熱情的客商對聰廚產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚的興趣
▲ 聰廚銷售精英正在和客戶洽談合作細節(jié)
“以誠相待，以心換心”，是聰廚“膳待天下”企業(yè)文化的充分體現(xiàn)。從新品研發(fā)，到招商合作，到文化輸出，到品牌打造，處處用心，誠意滿滿！
本著一顆真誠的心，聰廚成功將這場展會做成了一份兩年的總結(jié)、一場新品發(fā)布會、一張給新老伙伴的答卷。
▲ 聰廚董事長唐步聰與深圳市烹飪協(xié)會采購商團合影
這次參展體現(xiàn)了聰廚產(chǎn)品的誠意 —— 聰廚將每款產(chǎn)品都視為專為某一類人群、某一個場景、某一個區(qū)域打造的核心產(chǎn)品，“多而精，專且致”。視食品安全、品質(zhì)達標為生命，從初創(chuàng)至今，沒有敷衍過任何一款產(chǎn)品，這既是聰廚錘煉品牌的態(tài)度，也是夯實品質(zhì)的決心。
▲ 本次展會，聰廚主推的十多款產(chǎn)品
這次展會，聰廚一口氣上架了6款新品……扣肉系列的升級，牛羊肉系列的拓展，從陣容到品質(zhì)，全面? ? ? ?升級，準備充分，底氣十足。
▲ 梅菜扣肉、干鍋肥腸、牛三鮮等試吃菜品一上桌，便被一搶而空
這次參展也彰顯了聰廚品牌的誠意 —— 疫情過后的餐飲企業(yè)和采購方在選擇品牌、產(chǎn)品上有了很多顧慮。本次展會能在現(xiàn)場達成170多筆合作意向，打動客商的還有聰廚誠實守信的契約精神，與伙伴“共擔風雨，同享豐盛”，結(jié)成命運共同體的品牌承諾。
“做老實人，辦良心企業(yè)，賣放心菜”，這是聰廚堅持19年的品牌信條。
這次展會，聰廚展位的爆場正是這種理念、這種價值觀贏得市場、客商共鳴的最直接表現(xiàn)。這也是聰廚人最珍惜，最看重的核心無形資產(chǎn)。
對聰廚而言，源遠流長的湘菜文化是資產(chǎn)，中國湘菜大師、非遺技藝是資產(chǎn)，現(xiàn)代化工藝、人格化品牌更是資產(chǎn)……正是這樣立體的積累、有機的融合，才讓聰廚的IP變得“貨真價實”，才讓伙伴和消費者同步感受到了作為聰廚人才能感受到的使命與榮耀——“湘菜預制菜值得做，聰廚品牌值得信賴”。
市場與理想同輝，將是聰廚明確的未來方向，也是不可動搖的終極航線。
